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秋の始まりに、ブリューパブのビールをご紹介!

2017/09/25

  • イベント情報

皆さんこんにちは。台風一過で秋晴れがやってきましたね。

関東では「けやき広場」のビール祭りが終わり、どこか喉が寂しくなっていませんか?

 

一方で関西は秋がクラフトビアフェスのメインシーズン。

そんな秋のイベントラッシュの中、参加されていたブリューパブのビールをレポートしちゃいます♪

 

RISE & WIN Brewing Co./ルーベンホワイト

in クラフトビアピクニック

 

AVB5.0% これは現地でバーベキューをしながら飲んでみたい!柔らかい口当たりとハーバルなフレーバーで、お肉との相性も良さそうです♪

爽やかなベルジャンスタイルエールで、上勝特産の「柚香」という柑橘を使ったフルーティなビール。ポン酢の原料として使われてきたものの、そのあとに捨てられていた皮をビールのフレーバーに使用した、まさにRISE & WINさんのコンセプトに沿ったビールでした♪

 

RISE & WIN さんの情報はこちら⇒http://brewpub.jp/shop/202/

 

BLUE MAGIC/U.S.Aペールエール

in 茨木麦音フェスト

 

ABV 5.0% 爽快な飲み口のアメリカンペールエール。果実味のある香りとキレの良さが抜群で、程よい苦味が引き締めてくれました。

ブルワーさんとも「これは毎日飲めちゃいますね!」と語りあうような、ぜひ地元で飲みたいなーと思ってしまう1杯!

 

BLUE MAGIC さんの情報はこちら⇒http://brewpub.jp/shop/176/

 

うーん、どちらも現地で飲んでみたい!美味しいビールを堪能しに小旅行に出かけたくなりますね♪

 

新しい掲載店舗様、来月にもご紹介できる予定です。店舗様との打ち合わせ中です♪

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【BrewPub訪問記】ならまち醸造所で、美味しい昼ビール♪

2017/09/14

【BrewPub訪問記】ならまち醸造所で、美味しい昼ビール♪

奈良駅から古都の街並みを歩き、木の温もりを感じる「ならまち醸造所」訪問記

 

大阪から1時間、およそ10年ぶりの奈良で、どことなく修学旅行生の気分となる私。もうそんな歳ではありませんが・・・

 

今回が初のBrewPub訪問記ですが、醸造設備や原料のお話・・・などが中心でなく!クラフトビールを通じた旅行記のような楽しみ方をお伝えしていきます♪

もちろんビールや料理のこだわりで話は大盛り上がりでしたが、そこは現地でのお楽しみ!

 

奈良駅から徒歩圏内ながら、歴史的町並みを残す「ならまち」

「ならまち」は奈良市の中心地から南東に外れた地域にある、歴史的町並みを残した地域一帯の事を指しています。

 

ならまち醸造所へは、このエリアを歩きながら向かう事ができます。およそ徒歩30分、元興寺(世界遺産・国宝)をはじめとする数々の歴史的検知器や施設を眺めていると、ついつい寄り道してしまいます。

 

 

そんな中で木の温もりを残しつつ、モダンな建築が1つ。ならまち醸造所とそのBrewPubである麦舎に到着です。

 

開放的で明るい店内も木の温かみが感じられ、カナダ産の1枚板のカウンターがどっしりと構えています。

カウンター奥には冷蔵庫直結の10本のタップ。その横からは、ガラス張りの室内にあるビール貯蔵タンクを見ることができます。

 

 

11時から15時の昼飲み時間帯は前菜の提供、15時以降は南イタリア料理出身の岩田料理長のディナーが楽しめます♪

 

今回は昼飲み時間帯に訪れたため、前菜と一緒に昼ビールを頂いちゃいます!

 

ならまちエール 

香り豊かなペールエール。しっかりとした苦味と柑橘系の香りが喉を鳴らす、クラフトビール王道のスタイル

 

玄-kuro- 香ばしいスタウト。ロースト感がしっかり感じつつ、スルスルと飲める晩夏にピッタリな黒ビール

大和ポークのリエット 奈良特産の大和ポークを贅沢に使用したリエット。旨味が広がります♪

 

 

ゆったりとした時間を過ごした後、オーナーブルワーの青山さんのご厚意で醸造所内の見学もさせて頂きました。

 

次の新作の仕込み中!この記事を載せている頃は熟成中でしょうか?Facebookでぜひ最新情報を確認してください!

https://www.facebook.com/なら麦酒ならまち醸造所-148585072332978

 

大阪・京都から1時間圏内。ゆったりと落ち着いた雰囲気を楽しめる奈良の街並み。

 

涼しくなるこれからの季節、ちょっと足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

 

『なら麦酒ならまち醸造所/麦舎』

詳しい情報は→http://brewpub.jp/shop/314/

 

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【新規掲載】なら麦酒ならまち醸造所/麦舎

2017/08/28

  • 店舗トピックス

晩夏の季節、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

 

奈良県の「なら麦酒ならまち醸造所/麦舎(むぎや)」の店舗情報を新規掲載させて頂きました!

 

古都奈良でのクラフトビール造り、昼飲み可能な営業は国内はもちろん、海外からの観光客にも嬉しい情報。

 

日本のクラフトビールが思い出の1ページになるかもしれませんね♪

 

新規掲載のご協力を頂けるブリューパブ店舗様を、継続して募集しております。

開店情報や、イベント告知も致しますのでお気軽にご一報ください♪

 

info@brewpub.jp

担当:足立

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【イベント情報】茨木麦音フェスト

2017/08/24

【イベント情報】茨木麦音フェスト
  • イベント情報

ブリューパブのビールが飲めるイベント情報!

 

こんにちは。BREW PUB JAPAN編集部です。

Facebookページは予想を超える反響を頂きました。シェア、いいね!をして頂いた皆様、ありがとうございます!

 

夏の甲子園が終わり、どこか秋に向かう空気を感じますね♪

 

今回はブリューパブのビールが飲めるイベント情報をお届けします!

 

☆大阪府

茨木麦音フェスト2017

日時:2017年9月23日(土)~24日(日)

開催場所:茨木市中央公園 南グラウンド

アクセス:JR茨木駅・阪急茨木市駅から徒歩10分

参加される当サイトに掲載中のブリューパブ:BLUE MAGIC(栃木県の合同ブースにて)

 

毎年100種類を超えるクラフトビールが楽しめる、人気のイベントです♪

大阪からはもちろん、京都府からのアクセスもしやすい場所です。ぜひ足を運んでみてくださいね!

 

このような形で、ブリューパブの皆様が参加されるイベントもご紹介して参ります。

これから掲載店舗数を増やして、ビアファンの皆様が使いやすいサイト作りとなるよう邁進します!

 

それでは、次回の更新でお会いしましょう!

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Facebookページを公開しました!

2017/08/21

  • 店舗トピックス

皆さんこんにちは。BREW PUB JAPAN編集部です。

 

この度、Facebookぺージをオープン致しました。

『ブリューパブジャパン 公式Facebook』

https://www.facebook.com/brewpubjapan

 

また、専用メールアドレスも取得致しました。下記のメールアドレスをどうぞご利用ください。

 

これでようやくスタートラインから1歩を踏み出したような気分です。店舗情報掲載のお願いも、各店舗様に直接行わせて頂きます。

 

もちろん、各ブリューパブ店舗様からの掲載希望のご連絡はいつでも大歓迎です!

☆メールアドレス info@brewpub.jp

☆担当者 足立 まで

もしくはFacebookのメッセージ機能でも可能です。

全国のブリューパブ情報から、掲載店舗様のイベント告知まで、どうぞお気軽にご連絡ください!

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夏にオススメのビアスタイル~セゾン編~

2017/08/13

  • おすすめビール

クラフトビールファンの皆様、こんにちは。気温もすっかり上がり、軽やかなスタイルのビールが楽しい季節ですね♪

 

今回のコラムは、そんな夏にピッタリなビアスタイルのお話をお届けします!

 

~夏にオススメ!セゾンビール~

 

ビール大国「ベルギー」の夏を過ごす農家の人々が農閑期である冬にビールを仕込み、夏の農作業中に喉の渇きを潤すために飲んでいたスタイルです。

 

農夫に対しての給料のような立ち位置にまでなったと言われています。せっかくなら、美味しいビールが飲める所で働きたいですもんね(笑)

 

アルコール度数は低めの4.5%~5.5%あたりが中心。ボディは軽く、苦みは控えめ・・・といった物が中心です。

 

しかしながらセゾンビールというスタイルは農家ごとに作っていたという歴史背景から、一概にスタイルを定められないという面白い特徴を兼ね備えています。

 

冬を越すためにハイアルコールにしたりホップを多めに入れたり、スパイスを使う農家もあればスモーキーな香りがする事も、セゾンビールというスタイルでは認められています。

 

スッキリと爽やかなセゾンは1杯目に、少し濃厚なセゾンはエアコンの効いた店内で飲むと実は格別です。

 

小規模醸造だからこそ成される多様性が最大限に感じられるスタイルだけに、セゾンにはブルワーの想いがたくさん入っています。

 

ブリューパブの最大の魅力である「作り手との対話」も、セゾンビールはピッタリ♪

 

これで日本の夏も乗り切っちゃいましょう!

 

それでは、次回の更新で!

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ORIENTAL BREWINGさんの店舗情報を追加しました!

2017/08/05

  • 店舗トピックス

全国のクラフトビールファンの皆様、こんにちは!

 

毎週末、各地でクラフトビールイベントも開催される季節がやってきましたね♪

 

石川県にあるORIENTAL BREWINGさんの情報を追加致しました。

 

世界中を旅する中で出会った「味わうビール」造りを、古都・金沢で実現したブルーパブです。

 

今後も新規の店舗様はもちろん、先行登録を頂いた店舗様もどんどん紹介していきます♪

 

どうぞ8月もブルーパブで楽しいビール時間を♪

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BREWPUB JAPAN 本格始動!

2017/08/02

  • その他ニュース

日本全国、世界中のクラフトビールファンの皆様。多くの方が「はじめまして」の挨拶がピッタリでしょう。

事前登録させて頂いておりました店舗様には、大変お待たせをしてしまいました。

 

当サイト「ブリューパブジャパン」では国内のブリューパブを紹介、ユーザーの皆様が自由に検索する事ができる、国内初のブリューパブ専門ポータルサイトです。

 

定期的にクラフトビールに関するコラム配信、各店舗でのイベント、屋外でブリューパブのビールを飲んでいただけるビールフェス等、様々な情報も配信していきます。ブログ感覚で気軽に眺めてくださいね!

 

まだまだスタートしたばかりの当サイトですが、日本のクラフトビールブームをさらに盛り上げていきます。

 

どうぞ末永く、よろしくお願い致します!

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BREW PUB JAPANサイトオープン!

2017/03/03

  • その他ニュース

BREW PUB JAPANサイトオープン!
全国の醸造所併設飲食店=ブリューパブの情報をお伝えする日本初のポータルサイトです。

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BREW PUBとは

Brewing
醸造。ビールの醸造所。ブルワリー。
Pub
パブ 酒場 イギリス発祥のコミュニティ Public Houseの略。

小規模設備のビール工場と、 そこで醸造したビールを提供するパブレストラン。これらを併せて備えた飲食店が、ブリューパブです。

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