前編で飲み足りない編集担当は、無事に次なる目的地に辿り着けるのか！？
東京ブリューパブツアーの後編は、
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
インターナショナルビアカップでも複数のメダルを獲得した実力派ブリューパブ
今回は早い訪問時間でしたので、1階のBARスペースで頂きます♪
まずヘッドブルワーの山之内さんに注いでもらったのはNE IPAのニュートーキョー IPA
華やかな香りと、とろけるよな口当たり。口の奥からもさらに華開くホップの香りは、さすがの一言
YYGさんといえばNE IPAという声もあるほどの実力を体感しました！
2杯目は「森の土は湿っていた」
なんと、トリュフを使ったスペシャルビール！口にすると本当にトリュフの香りと、まるでバーレイワインのような飲み口。
なんだかセレブな気分にさせてくれる、少し冷えた気候にピッタリの1杯！
カウンター横ではオリジナルグッズと、樽型のグラウラーが！これは面白いですね♪
小さな樽に入れたビールを持ち込めばまさにヒーロー！これもブリューパブならではの取り組みです。
短い時間の訪問だったのですが、魅力をお伝えできたでしょうか？
年末の忘年会シーズン、皆様の地元のビールでゆったりと、時には仲間と楽しく乾杯するのもオススメです！
Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen
住所東京都渋谷区代々木2-18-3 1F・7F
営業時間
1F (Bar) 月〜金曜 17:00~23:30 土・祝日12:00~23:30 日曜 12:00~21:00
7F (Dining) 月〜金曜 18:00~23:30 土・祝日 12:00~23:30
TEL 03-6276-5550
