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公式インスタグラムより、CARVAANさんのボトル販売スタートのお知らせです。

様々な食品と合わせて取り扱う公式通販サイトから購入可能との事なので、自宅用はもちろん、大切な贈り物にも良いかもしれません♪

7/1より販売スタート。私も買ってみようかな！

《7/1〜 ビールボトル発売開始！！》 . 紀元前6,000年より綿々と途絶えることなく世界の各地で在り続け、時代々々、土地々々の有り様を色濃く映し続けてきたビール。CARVAANは世界のビールの歴史を醸し出し、文化を現わし伝えます。 . 「CARVAANのビールには 歴史が映り 文化が薫る」 . . 待望のボトル販売開始です！ 当店でしか楽しめなかったこの味を ご自宅でも！お外でも！ またお土産にもおススメです。 . 最初は当レストランとFAR EASTのウェブサイトにて、下記3種から発売開始いたします。 http://www.fareastbazaar.net . ファーイースト・ベルジャンホワイト スペルト・ヴァイツェン アンデスカカオ・スタウト . 宜しくお願い致します！ . . #CARVAAN #カールヴァーン #クラフトビール #地ビール #瓶ビール #手土産 #ゴルフ帰り #飯能 #埼玉 #日帰り女子旅

A post shared by CARVAAN (@carvaan_official) on Jun 27, 2018 at 11:29pm PDT

クラフトビールファンの皆様、こんにちは。気温もすっかり上がり、軽やかなスタイルのビールが楽しい季節ですね♪

今回のコラムは、そんな夏にピッタリなビアスタイルのお話をお届けします！

～夏にオススメ！セゾンビール～

ビール大国「ベルギー」の夏を過ごす農家の人々が農閑期である冬にビールを仕込み、夏の農作業中に喉の渇きを潤すために飲んでいたスタイルです。

農夫に対しての給料のような立ち位置にまでなったと言われています。せっかくなら、美味しいビールが飲める所で働きたいですもんね(笑)

アルコール度数は低めの4.5％～5.5％あたりが中心。ボディは軽く、苦みは控えめ・・・といった物が中心です。

しかしながらセゾンビールというスタイルは農家ごとに作っていたという歴史背景から、一概にスタイルを定められないという面白い特徴を兼ね備えています。

冬を越すためにハイアルコールにしたりホップを多めに入れたり、スパイスを使う農家もあればスモーキーな香りがする事も、セゾンビールというスタイルでは認められています。

スッキリと爽やかなセゾンは1杯目に、少し濃厚なセゾンはエアコンの効いた店内で飲むと実は格別です。

小規模醸造だからこそ成される多様性が最大限に感じられるスタイルだけに、セゾンにはブルワーの想いがたくさん入っています。

ブリューパブの最大の魅力である「作り手との対話」も、セゾンビールはピッタリ♪

これで日本の夏も乗り切っちゃいましょう！

それでは、次回の更新で！